IRGEL™ SF — стабилизатор консистенции продукта

20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Название продукта: IRGEL™ (ИРГЕЛЬ)
Состав: каррагинан фракции Lambda, стандартизированный сахаром
Форма: быстрорастворимый порошок

Основные преимущества и технологические функции:

- 100% натуральный продукт
- регулирует и стабилизирует консистенцию продукта
- препятствует процессу синерезиса
- повышает растворимость в холодных смесях для взбитых сливок
- продлевает срок годности конечного продукта
- придает однородность и плотность взбитым сливкам, облегчает взбивание

Ассортимент:
• IRGEL™ SF

Области применения:
Молочные продукты (сливки, коктейли, десерты, сгущенное молоко), сухие смеси и т.д.

Статьи и полезная информация

ЭТАПЫ РАБОТЫ

ЗАЯВКА

Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону

СОГЛАСОВАНИЕ И ОБРАЗЦЫ

Встречаемся с Вами и уточняем все вопросы или отправляем образцы для проведения опытной выработки

ТЕХНОЛОГИЯ

Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов

РЕЗУЛЬТАТ

Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

и получите прайс и спецификацию на данный ингредиент + бесплатную консультацию опытного технолога для решения Ваших задач
+ необходимые образцы бесплатно!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности