ENCAPCIA — натуральный носитель с повышенной эмульгирующей способностью

20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Название продукта: ENCAPCIA™ (ЭНКАПСИЯ)
Состав: очищенная и инстантизированная камедь акации (гуммиарабик)
Форма: быстрорастворимый порошок

Эффективное инкапсулирующее вещество

Основные преимущества и технологические функции:

- натуральный носитель с повышенной эмульгирующей способностью

- защищает летучие ароматы

- превосходный носитель для инкапсулирования чувствительных компаундов (например, эфирных масел, омега-3 масел, витаминов, высококонцентрированных натуральных красителей и др.)

- обеспечивает отличную защиту во времени

- также используется при сушке водорастворимых продуктов (экстрактов, полиолов и др.) для уменьшения гигроскопичности

- продлевает срок годности и снижает себестоимость готовых продуктов

Ассортимент:
• ENCAPCIA™
• ENCAPCIA™ S

Области применения:
Производство ароматизаторов, красителей.

Статьи и полезная информация

ЭТАПЫ РАБОТЫ

ЗАЯВКА

Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону

СОГЛАСОВАНИЕ И ОБРАЗЦЫ

Встречаемся с Вами и уточняем все вопросы или отправляем образцы для проведения опытной выработки

ТЕХНОЛОГИЯ

Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов

РЕЗУЛЬТАТ

Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

и получите прайс и спецификацию на данный ингредиент + бесплатную консультацию опытного технолога для решения Ваших задач
+ необходимые образцы бесплатно!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности