Закажите обратный звонок
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оставьте заявку
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время и проконсультирует по всем вопросам
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных

Thixogum — комплексный эмульгатор, стабилизатор, загуститель,
текстурообразователь

20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Название продукта: THIXOGUM (ТИКСОГАМ)
Комплексная пищевая добавка
Форма: быстрорастворимый порошок
Ассортимент натуральных текстурообразователей, стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов и суспензоидов на основе различных камедей

Основные преимущества и технологические функции:

- 100% натуральный продукт
- имеет нейтральный вкус, запах и цвет, хорошо диспергируется в холодной воде
- улучшает текстуру и вкусовые ощущения продукта во рту
- поддерживает во взвешенном состоянии нерастворимые частицы
- сохраняет однородность фруктовой мякоти в соках
- соответствует требованиям "clean label", имеет низкую дозировку
- устойчив к различным уровням рН

Ассортимент:

THIXOGUM™ S камедь акации, ксантановая камедь : суспензоид, стабилизатор, эмульгатор

THIXOGUM™ CS ксантановая камедь, гуаровая камедь : суспензоид, загуститель

THIXOGUM™ G геллановая камедь, камедь акации : эмульгатор, стабилизатор, суспензоид; специально разработан для напитков на растительном белке

THIXOGUM™ T гранулированная камедь Тары : загуститель, альтернатива камеди рожкового дерева

Области применения:
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки, ликеры, молочные напитки и десерты, смузи, мороженое, соусы, кетчупы, супы, топпинги, джемы, напитки на основе растительного белка


Статьи и полезная информация
ЭТАПЫ РАБОТЫ
ЗАЯВКА
Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону
СОГЛАСОВАНИЕ И ОБРАЗЦЫ
Встречаемся с Вами и уточняем все вопросы или отправляем образцы для проведения опытной выработки
ТЕХНОЛОГИЯ
Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов
РЕЗУЛЬТАТ
Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
и получите прайс и спецификацию на данный ингредиент + бесплатную консультацию опытного технолога для решения Ваших задач
+ необходимые образцы бесплатно!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Свяжитесь с нами
8 (800) 700-46-08
+7 (495) 139-89-93
info@act-ingredients.ru
Волгоградский проспект 42, кор. 13, оф. 111, м. «Текстильщики»