Закажите обратный звонок
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оставьте заявку
И наш специалист свяжется с Вами в ближайшее время и проконсультирует по всем вопросам
Отправляя форму Вы даете согласие на обработку персональных данных

FibreGum — растворимое пищевое волокно, которое широко известно
благодаря проявлению своих пребиотических свойств

20-ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Название продукта: FIBREGUM (ФИБРЕГАМ)
Состав: очищенная и инстантизированная камедь акации (растворимое пищевое волокно)
Форма: быстрорастворимый порошок
Основные преимущества и технологические функции:
- 100% натуральный источник растворимого пищевого волокна, в наличии органические сорта
- обладает сильным доказанным пребиотическим эффектом (5-10г/день, подтверждено многочисленными научными и клиническими исследованиями)
- соответствует требованиям "clean label"
- не имеет побочные эффекты (при приеме до 50г в день), не аллергенный, не кариогенный, низкий гликемический индекс, низкая калорийность, без ГМО, восстанавливает непроницаемость кишечника, значительно увеличивает водную и минеральную адсорбцию; регулирует противовоспалительные маркеры, подходит для диеты FODMAP
- мгновенно растворяется в воде при комнатной температуре, имеет низкую вязкость и гигроскопичность, устойчив при термообработке и в условиях кислой среды
- эффективный эмульгатор, стабилизатор, текстурообразователь, компрессионное и связующее вещество
- обеспечивает длительное во времени высвобождение аромата и улучшает органолептические показатели готовых продуктов;
- регулирует активность воды, способствует удержанию влаги и увеличению сроков годности готовых изделий;
- улучшает свойства экструзионных продуктов;
- превосходный ингредиент для частичной замены усваиваемых углеводов и жиров, позволяющий таким образом уменьшить потребление калорий
- увеличивает коэффициент выживаемости пробиотиков и улучшает физиологический статус бактерий
Ассортимент:
FIBREGUM™ B
FIBREGUM™ P
FIBREGUM™BIO L

Области применения:
Функциональные, обогащенные продукты питания (кондитерские изделия, выпечка, продукты из злаков, фруктовые (мюсли) батончики, снеки, напитки и концентраты, молочные продукты, мороженое, соусы, заменители пищи и др.) и БАДы
Статьи и полезная информация
ЭТАПЫ РАБОТЫ
ЗАЯВКА
Вы оставляете заявку у нас на сайте или звоните по телефону
СОГЛАСОВАНИЕ И ОБРАЗЦЫ
Встречаемся с Вами и уточняем все вопросы или отправляем образцы для проведения опытной выработки
ТЕХНОЛОГИЯ
Совместно отрабатываем технологию и проводим дегустацию полученных продуктов
РЕЗУЛЬТАТ
Вы получаете надежного и долгосрочного партнера по поставке качественных ингредиентов для Вашего производства
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
и получите прайс и спецификацию на данный ингредиент + бесплатную консультацию опытного технолога для решения Ваших задач
+ необходимые образцы бесплатно!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Свяжитесь с нами
8 (800) 700-46-08
+7 (495) 139-89-93
info@act-ingredients.ru
Волгоградский проспект 42, кор. 13, оф. 111, м. «Текстильщики»